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Comment utiliser un thermomètre à confiture ?

Un ami m’a dit un jour que le seul mot qui terrifie les gens, assez pour les dissuader d’aborder une recette, était le mot « thermomètre ». La fabrication de bonbons nécessite généralement l’utilisation d’un thermomètre et je ne sais pas pourquoi les gens sont mal à l’aise autour des thermomètres parce que comme les balances de […]

Quelle machine sous vide choisir : guide d’achat

L’engouement que connaît la machine sous vide se justifie par le fait qu’elle offre de nombreux avantages. C’est un accessoire qui vous permet entre autres de conserver vos repas le plus longtemps possible. Aussi, les aliments seront gardés tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et dans des conditions optimales. Très pratique, ce type d’appareil présente […]

Quelles sont les meilleures saucisses ?

Les bonnes nouvelles ont été minces sur le terrain dans l’industrie de la restauration, mais l’annonce récente des dernières étoiles Michelin pour 2021 a donné à un certain nombre de restaurants à travers le pays quelque chose à célébrer. Parmi ceux-ci figurait Quilon, le restaurant indien du sud-ouest de l’hôtel Taj au 51 Buckingham Gate. […]

Tout savoir sur le percolateur

Le café est très consommé à travers le monde. Pour en produire, plusieurs machines sont mises à contribution. Parmi celles-ci, figure le percolateur. Le présent article se propose de vous informer davantage sur ce dernier. Que devez-vous savoir sur le percolateur ? Le percolateur est un appareil qui sert à préparer le café. Il est […]